Фасовка: 1 кг продажа от 1 упаковки Место вылова: Камчатка Производство: Камчатка Состав: филе минтая, вода Состояние продукта: замороженный Продажа от: упаковки Срок годности: 1 год Условия хранения: при температуре - 18 градусов Цена за упаковку
Описание: представляют собой кусочки филе минтая без костей и кожи. Мясо белое, нежирное, диетическое.
Применяется штучная сухая заморозка, поэтому при разморозке сохраняется плотная консистенция мяса и отсутствует излишек воды.
Перед готовкой можно разморозить полностью и использовать отдельные кусочки филе. Можно немного разморозить и нарезать вдоль на порционные квадраты и их уже готовить, не размораживая до конца. Льда на поверхности нет, глазурь 2-3%.
Филе минтая можно жарить, готовить на пару, запекать, изготавливать из него фарш, использовать для приготовления любых рыбных блюд.